2023名門私廚監製

一甲子復刻經典豐盛團圓年菜組10+1件組-約10人份

重本用料,加量不加價,比去年升級不少配料跟海鮮,抗漲買到絕對划算。
商品:
皇鼎佛跳牆 重量2100g;固形物700g
紹興醉蝦 重量400g±10%/盒;固形物230g
功夫雞湯 重量2300g;固形物800g
白菜喜弄獅子頭 重量1200g;固形物1000g
京都排骨 重量550g;固形物 350g
冰糖銀耳蓮子湯 重量1100g
古早味麻油松阪豬米糕 重量880g
富貴糖醋黃魚 重量700g;固形物450g
金鑽蝦捲 重量300g
海鮮魚翅羹 重量1000g
蒜味香腸 重量250g±10%
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商品編號

建議市價
NT$ 6,890
網購價
NT$ 3,099 ~ NT$ 3,099
規格
數量
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成分:

皇鼎佛跳牆
佛跳牆高湯(西芹,紅蘿蔔,青蔥,雞骨,豬骨,薑,米酒,水,滷包(肉桂,八角,小茴香,月桂葉,荳蔻,甘草,羅勒葉,黑胡椒),壺底油(水,蔗糖轉化液糖,非基因改造黃豆(高蛋白豆片),小麥,食鹽,酒精,酵母抽出物),蔭油膏(黑豆,水,糖,果糖,糯米,食鹽,胺基乙酸,5次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,DL-胺基乙酸,琥珀酸二鈉,玉米糖膠,酵母抽出物),二號砂糖(蔗糖),調味料(鹽,L-麩酸鈉,玉米澱粉,糖,香料,羥丙基磷酸二殿粉,調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉),濃縮蛋白質,雞油,雞肉粉,β-胡蘿蔔素),香油),炸芋頭,筍乾,排骨酥,乾香菇,蒜仁,鳥蛋,栗子,雞心紅棗,乾珠貝,青蔥

紹興醉蝦
熟白蝦,薑,蒜,水,紹興酒,紅棗,枸杞,當歸,鹽,糖

功夫雞湯
水、烏骨雞、米酒台酒)、糖、鹽、-酸鈉、當歸、肉、川芎、枸杞、雞粉(鹽、麥芽糊精,L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油雞油、迷迭香萃取物、棕櫚油、調味劑(5-次黃哈核昔磷酸鈉、5-鳥呤核昔磷酸二鈉)、白胡椒)

白菜喜弄獅子頭
大白菜,獅子頭(豬肉(產地台灣),雞肉,馬蹄丁,紅蘿蔔乾,小麥蛋白,糖,鹽,馬鈴薯澱粉,紅蔥精,結著劑(焦磷酸鈉,多磷酸鈉),調味劑(L-麩酸鈉,L-天門冬酸鈉,琥珀酸二鈉,5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉),香料,乙基麥芽醇),香菇,胡蘿蔔,金勾蝦,蒜仁,雞蛋,蒜頭,珠貝,水,米酒,油蔥酥,萬家香壺底油(水,蔗糖轉化液糖,非基因改造黃豆(高蛋白豆片),小麥,食鹽,酒精,酵母抽出物),香油,干貝粉(調味劑(L-麩酸鈉,DL-胺基丙酸,琥珀酸二鈉,5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉),食鹽,砂糖,玉米澱粉,干貝粉,酵母抽出物,扇貝抽出物)

京都排骨
排骨(台灣),水,紹興酒,香蒜粉【蒜片,玉米澱粉(非基改), 麥芽糊精】,五香粉【小茴香,肉桂,八角,胡荽,丁香】,油膏【黑豆,水,糖,果糖,糯米,食鹽,氨基乙酸,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,甘草粉,琥珀酸二鈉,DL-胺基丙酸,酵母抽出物】,香油,蜂蜜,食用小蘇打粉(碳酸氫鈉),番茄醬(水,番茄糊,蔗糖,釀造醋,鹽,白胡椒,肉桂,川辣椒,薑,丁香,肉豆蔻,芥末,月桂葉,眾香子),麥芽糖

冰糖銀耳蓮子湯
蓮子,白木耳,紅棗,冰糖,水,枸杞

古早味麻油松阪豬米糕
松阪豬(加拿大)、老薑片、杏鮑菇、枸杞、冰糖、黑麻油、蔭油膏(黑豆、水、糖、果糖、糯米、食鹽、胺基乙酸、5次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-氨基乙酸、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、酵母抽出物)、米酒、壺底油(水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精、酵母抽出物)、味醂、香油、長糯米、油蔥酥、香菇絲、味王農醬油、醬油(水、脫脂大豆(非基因改造)、轉液化糖(蔗糖、水))、高鮮味素、五香粉、糖、冰糖、米酒、白胡椒粉、鹽、香菇素蠔油、雞粉、雞油、水

富貴糖醋黃魚
炸黃魚成份:黃魚,樹薯澱粉

糖醋醬
番茄醬(水,番茄糊,蔗糖,釀造醋,鹽,白胡椒,肉桂,川辣椒,薑,丁香,肉豆蔻,芥末,月桂葉,眾香子),檸檬汁(檸檬),水,味霖(果糖,水,糯米,米麴,鹽),香油【大豆油,芝麻油】,二砂,鹽,油膏【黑豆,水,糖,果糖,糯米,食鹽,氨基乙酸,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,甘草粉,琥珀酸二鈉,DL-胺基丙酸,酵母抽出物】,蠔油【水,糖,鹽,蠔汁,調味劑(L-麩酸鈉),粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉),小麥粉,著色劑(焦糖色素)】*本產品含有牡蠣、小麥*

金鑽蝦捲
魚漿(魚肉、糖、多磷酸鈉、蛋白粉)、蝦仁、豬脂(台灣)、馬蹄丁、馬鈴薯澱粉、青蔥、洋蔥、豆皮(黃豆、大豆蛋白)、鹽、糖、蛋白粉、麵粉、酵母、玉米澱粉、大麥、麥芽、大豆粉、棕櫚油、糊精
食品添加物:粘稠劑(乙酼化己二酸二澱粉、關華豆膠)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸鈉、大豆水解蛋白粉、檸檬酸、DL-酒石酸)、甜味劑(乳糖、蔗糖素、紐甜、醋磺內酯鉀 」品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉(無水)、多磷素、硫酸鈣、碳酸鈣、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈉、香料(蝦抽出物、水解動物蛋白、中鏈三酸甘油酯)、著色劑(焦糖色素)

海鮮魚翅羹
魚翅、大白菜、香菇、竹筍絲、豬肉絲(產地-台灣)、胡蘿蔔絲、水、馬鈴薯澱粉、糖、食鹽、醬油、白胡椒粉

蒜味香腸
豬肉、生鮮蒜頭、黑胡椒粒、糖、米酒、豬腸衣、食鹽、醬油
食品添加物:調味劑(乳酸鈉液、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉),抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液)、保色劑(食鹽、亞硝酸鈉)、胡蘿蔔色素、胭脂紅色素


淨重:

皇鼎佛跳牆 重量2100g±10%;固形物700g±10%
紹興醉蝦 重量400g±10%/盒;固形物230g±10%
功夫雞湯 重量2300g±10%;固形物800g
白菜喜弄獅子頭 重量1000g±10%;固形物800g±10%
京都排骨 重量550g±10%,固形物 350g±10% 
冰糖銀耳蓮子湯 重量1100g±10%
古早味麻油松阪豬米糕 重量880g±10%
富貴糖醋黃魚 重量700g±10%;固形物450g±10%
金鑽蝦捲 重量300g
海鮮魚翅羹 重量1000g
蒜味香腸 重量250g±10%

有效日期:標示於包裝  

保存期限:一年

產地:

皇鼎佛跳牆-台灣
紹興醉蝦-台灣
功夫雞湯-台灣
白菜喜弄獅子頭-台灣
京都排骨-台灣
冰糖銀耳蓮子湯-台灣
古早味麻油松阪豬米糕-台灣
富貴糖醋黃魚-台灣
金鑽蝦捲-台灣
海鮮魚翅羹-台灣
蒜味香腸-台灣

保存條件:冷凍-18°C以下

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