名門私廚親研迎春福氣年菜組6件組-約5人份

成分：

皇鼎佛跳牆
佛跳牆高湯(西芹，紅蘿蔔，青蔥，雞骨，豬骨，薑，米酒，水，滷包(肉桂，八角，小茴香，月桂葉，荳蔻，甘草，羅勒葉，黑胡椒)，壺底油(水，蔗糖轉化液糖，非基因改造黃豆(高蛋白豆片)，小麥，食鹽，酒精，酵母抽出物)，蔭油膏(黑豆，水，糖，果糖，糯米，食鹽，胺基乙酸，5次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5鳥嘌呤核苷磷酸二鈉，DL-胺基乙酸，琥珀酸二鈉，玉米糖膠，酵母抽出物)，二號砂糖(蔗糖)，調味料(鹽，L-麩酸鈉，玉米澱粉，糖，香料，羥丙基磷酸二殿粉，調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)，濃縮蛋白質，雞油，雞肉粉，β-胡蘿蔔素)，香油)，炸芋頭，筍乾，排骨酥，乾香菇，蒜仁，鳥蛋，栗子，雞心紅棗，乾珠貝，青蔥

紹興醉蝦
熟白蝦，薑，蒜，水，紹興酒，紅棗，枸杞，當歸，鹽，糖

古早味麻油松阪豬米糕
松阪豬(加拿大)、老薑片、杏鮑菇、枸杞、冰糖、黑麻油、蔭油膏(黑豆、水、糖、果糖、糯米、食鹽、胺基乙酸、5次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-氨基乙酸、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、酵母抽出物)、米酒、壺底油(水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精、酵母抽出物)、味醂、香油、長糯米、油蔥酥、香菇絲、味王農醬油、醬油(水、脫脂大豆(非基因改造)、轉液化糖(蔗糖、水))、高鮮味素、五香粉、糖、冰糖、米酒、白胡椒粉、鹽、香菇素蠔油、雞粉、雞油、水

富貴糖醋黃魚
炸黃魚成份:黃魚,樹薯澱粉

糖醋醬
番茄醬(水,番茄糊,蔗糖,釀造醋,鹽,白胡椒,肉桂,川辣椒,薑,丁香,肉豆蔻,芥末,月桂葉,眾香子),檸檬汁(檸檬),水,味霖(果糖,水,糯米,米麴,鹽),香油【大豆油,芝麻油】,二砂,鹽,油膏【黑豆,水,糖,果糖,糯米,食鹽,氨基乙酸,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,甘草粉,琥珀酸二鈉,DL-胺基丙酸,酵母抽出物】,蠔油【水,糖,鹽,蠔汁,調味劑(L-麩酸鈉),粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉),小麥粉,著色劑(焦糖色素)】*本產品含有牡蠣、小麥*

金鑽蝦捲
魚漿(魚肉、糖、多磷酸鈉、蛋白粉)、蝦仁、豬脂(台灣)、馬蹄丁、馬鈴薯澱粉、青蔥、洋蔥、豆皮(黃豆、大豆蛋白)、鹽、糖、蛋白粉、麵粉、酵母、玉米澱粉、大麥、麥芽、大豆粉、棕櫚油、糊精
食品添加物:粘稠劑(乙酼化己二酸二澱粉、關華豆膠)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸鈉、大豆水解蛋白粉、檸檬酸、DL-酒石酸)、甜味劑(乳糖、蔗糖素、紐甜、醋磺內酯鉀 」品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉(無水)、多磷素、硫酸鈣、碳酸鈣、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈉、香料(蝦抽出物、水解動物蛋白、中鏈三酸甘油酯)、著色劑(焦糖色素)

白菜喜弄獅子頭
大白菜，獅子頭(豬肉(產地台灣)，雞肉，馬蹄丁，紅蘿蔔乾，小麥蛋白，糖，鹽，馬鈴薯澱粉，紅蔥精，結著劑(焦磷酸鈉，多磷酸鈉)，調味劑(L-麩酸鈉，L-天門冬酸鈉，琥珀酸二鈉，5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)，香料，乙基麥芽醇)，香菇，胡蘿蔔，金勾蝦，蒜仁，雞蛋，蒜頭，珠貝，水，米酒，油蔥酥，萬家香壺底油(水，蔗糖轉化液糖，非基因改造黃豆(高蛋白豆片)，小麥，食鹽，酒精，酵母抽出物)，香油，干貝粉(調味劑(L-麩酸鈉，DL-胺基丙酸，琥珀酸二鈉，5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)，食鹽，砂糖，玉米澱粉，干貝粉，酵母抽出物，扇貝抽出物)

淨重：

皇鼎佛跳牆 重量2100g±10%；固形物700g±10%
紹興醉蝦 重量400g±10%/盒；固形物230g±10%
古早味麻油松阪豬米糕 重量880g±10%
富貴糖醋黃魚 重量700g±10%；固形物450g±10%
金鑽蝦捲 重量300g
白菜喜弄獅子頭 重量1000g±10%；固形物800g±10%

有效日期：標示於包裝　　

保存期限：一年

產地：

皇鼎佛跳牆-台灣
紹興醉蝦-台灣
古早味麻油松阪豬米糕-台灣
富貴糖醋黃魚-台灣
金鑽蝦捲-台灣
白菜喜弄獅子頭-台灣

保存條件：冷凍-18°C以下

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