料理多變化

巨大王魷魚一夜干

商品重量: 400~450g/包
嚴選台灣船隊所捕獲之野生阿根廷魷魚,經專業訓練人員,快速將內臟、眼睛、嘴巴去除,並以定塩熟成的獨特工法提出天然的鮮甜味,有別一般一夜干的口感,風味鹹香濃郁、入口脆甜彈牙。
利用「定塩熟成」工法在魷魚身上加鹽時,將其在極低濃度鹽水中緩慢浸泡,不僅在表面而且在身體內部也加入了一定量的鹽分。
也就是說通過添加鹽以及微風乾,蛋白質和鹽結合產生的風味,比一般的生鮮魷魚更為鮮甜,口感比一夜干更為多汁。
使用超巨大尺寸!!25公分長巨大魷魚
商品編號

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品名:薄鹽就魚一夜干

成分:鱿魚、鹽

重量:400~450公克

保存期限:二年

產地:台灣

保存方法:须冷凍-18度C以下

過敏原資訊:軟體頭足類及其製品

配送方式:冷凍配送 

注意事項:非供即時,應充分加熱。 

食品業者登錄字號:A-142824929-00000-8

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